辣爽的剁椒手撕茄子，做法非常的简单，用材也是选用新鲜的茄子和辣椒等加入充分的调味料就可以做成的，剁椒手撕茄子，口感油而不腻，辣爽又开胃，好吃的不得了，而且喜欢其他蔬菜的话也可以根据自己的喜欢加上，像金针菇等等的可以说是锦上添花。
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茄子
辣椒
搬菜的小子
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