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家常菜杏鲍菇炒青椒
家常菜杏鲍菇炒青椒

家常菜杏鲍菇炒青椒

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 10:46

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主料

  • 长红椒 :1根
  • 长青椒 :1根
  • 杏鲍菇4个
  • 圆青椒 :1个
  • 白色香干 :1小块

辅料

  • 盐 :适量
  • 洋葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 酱油适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒青椒的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,还缺洋葱
  • 家常菜杏鲍菇炒青椒的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇洗干净切片,大概半厘米厚,黄油化开后,热锅大火加入洋葱和蒜末炒香,调中火再加入杏鲍菇炒出香味。
  • 家常菜杏鲍菇炒青椒的做法图解三
    第三步
    3.另外炒各种椒到断生。
  • 家常菜杏鲍菇炒青椒的做法图解四
    第四步
    4.在青椒锅内倒入杏鲍菇,飞过水的香干,酱油,盐,糖,大火炒匀。
  • 家常菜杏鲍菇炒青椒的做法图解五
    第五步
    5.装碟

烹饪技巧

  • 菇要充分煎出香味是重点

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