家常烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切小块，放平底锅小火煎至两面金黄，盛出备用。
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  第二步
  2.胡萝卜切片；青椒切粗丝；葱姜蒜切碎。
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  第三步
  3.把锅烧热放适量食用油，放葱姜蒜炒出香味。
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  第四步
  4.放豆腐炒几下。
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  第五步
  5.放适量开水烧开，放味极鲜、生抽调味，把豆腐炖几分钟。
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  第六步
  6.准备好水淀粉。
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  第七步
  7.放入胡萝卜、青椒炒一会，放适量盐。
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  第八步
  8.放入水淀粉勾芡，翻炒几下就好了。
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  第九步
  9.有一点浓汤汁，吃的时候豆腐蘸一下汤汁味道真不错。