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好吃的芒果慕斯
好吃的芒果慕斯

好吃的芒果慕斯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 11:03

芒果慕斯是一个十分不错的蛋糕,营养也是很丰富的,平时也是只能在蛋糕店里看看这道美味,但是现在如果你也想自己动手制作这道美味的话也是可以的,这道美味不需要太多的步骤,只有你有耐心,你就可以出来这道即营养有卫生的美味,而且芒果慕斯的味道绝对让你忘记不了。

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主料

辅料

  • 芒果果肉 :适量
  • 夹心饼干 :30g

具体步骤

  • 好吃的芒果慕斯的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解二
    第二步
    2.芒果切丁,放入料理机打成果酱
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解三
    第三步
    3.淡奶油倒入碗中
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解四
    第四步
    4.加入白砂糖
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解五
    第五步
    5.打发淡奶油
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解六
    第六步
    6.吉利丁粉冷水泡开。1:5比例
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解七
    第七步
    7.芒果酱加热
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解八
    第八步
    8.倒入泡开的吉利丁粉
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解九
    第九步
    9.奥利奥饼干碎放入模具底层,需要脱模的同学需要跟黄油混合压实
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十
    第十步
    10.芒果浆液与淡奶油混合
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十二
    第十二步
    12.芒果丁摆入模具中
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十三
    第十三步
    13.铺上芒果淡奶油浆液
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十四
    第十四步
    14.封上保鲜膜,放入冰箱冷藏,早上起来就可以吃啦
  • 好吃的芒果慕斯的做法图解十五
    第十五步
    15.早上起来拿个慕斯上班去

烹饪技巧

  • 奥利奥饼干无需完全碾成细末,有些许小颗粒但也无妨。

  • 糖的用量可以随自己口味增减

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