美味馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.酵母加温水搅拌融化
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  第三步
  3.酵母水倒入面粉里
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  第四步
  4.用筷子搅成碎片
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  第五步
  5.用手揉成团
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  第六步
  6.盖保鲜膜室温发酵成两倍大（初秋的天气我用了70分钟）
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  第七步
  7.面团里面都是马蜂窝洞
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  第八步
  8.揉匀排气后分成六份后凹造型，我直接搓成圆球了
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  第九步
  9.下面垫油纸，放入蒸锅，加盖二次醒发20分钟。明显变大后就行了
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  第十步
  10.冷水上锅，蒸20分钟关火闷3-5分钟
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  第十一步
  11.烫呼呼的成品～