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焦糖鸡蛋布丁
焦糖鸡蛋布丁
焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:54

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主料

辅料

  • 香草精 ：适量
  • 鸡蛋 ：3个
  • 糖 ：40

具体步骤

  • 第一步
    1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火放凉.
  • 第二步
    2.糖一杯.水半杯一起用小火煮到呈现焦褐色加入半杯开水再煮开关火.倒入布丁杯中(我只用了一半份量).如果不凝固可以放到冰箱里冷藏一下.烤箱预热到180度.
  • 第三步
    3.鸡蛋三个加入适量香草精拌匀后把放凉的牛奶加入混匀.用网筛过滤.舀入布丁杯中.入炉.下层.在烤盘中倒入一杯开水(进行水浴).烤23分钟.取出后放冰箱里冷藏后倒扣再吃或热吃都行.

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焦糖鸡蛋布丁 焦糖鸡蛋布丁
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已被2381人参考

美味的焦糖鸡蛋布丁，第一次做布丁是在书上学的，用鸡蛋，牛奶，QQ糖做成的，心里还有点小激动呢，想想我也能动手做甜品了，心里真是美滋滋的，仿佛吃了蜜，还可以做给好……

包含食材
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