家庭版墨鱼大烤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.11.10 07:20

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.墨鱼干要泡发一夜
• 
  第二步
  2.先煸五花肉至肥肉出油，倒入料酒，香料，葱姜段翻炒加入生抽、老抽、白糖后加入水漫过肉，再倒墨鱼块先大火后小火慢青等水烧干肉出油即可出锅装盘
• 
  第三步
  3.后加少许鸡精

烹饪技巧

• 墨鱼干泡发一夜就行，煸肉时多炒一会把肥肉的油多出出，这样就不会腻人

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