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美味的肉末茄子凉拌意面
美味的肉末茄子凉拌意面

美味的肉末茄子凉拌意面

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.24 11:03

肉末茄子凉拌意面看名字就知道是一道中西合璧的菜肴,但是不要质疑中西合璧的这种创新,肉末茄子凉拌意面绝对是中西合璧创新中的佼佼者,肉末茄子凉拌意面以豆瓣酱为主要酱料,豆瓣酱与意大利面的组合可谓碰撞出了美味的火花,非常好吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :6
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :2勺子
  • 生抽 :5

具体步骤

  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解一
    第一步
    1.意大利面
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解二
    第二步
    2.翻炒至八成熟时,下入切成段的苔。
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解三
    第三步
    3.调入花椒粉。
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解四
    第四步
    4.调入生抽。
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解五
    第五步
    5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解六
    第六步
    6.出炉装盘。
  • 美味的肉末茄子凉拌意面的做法图解七
    第七步
    22.吃的时候搅拌均匀

烹饪技巧

  • 即简单又美味的意面

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素菜丸子

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肉末茄子凉拌意面 肉末茄子凉拌意面
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已被1629人参考

肉末茄子凉拌意面我们再做的时候千万要记住,茄子一定要去皮,不然的话颜色不好,而且嚼起来也不是特别的好,肉末不要切的太细我们在自己家里面吃可以把肉切成丁儿和茄子在……

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