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下面我给大家介绍一道美食(自制鱼豆腐) 大家都知道民间一直有这样一句话小孩吃鱼聪明,女人吃鱼漂亮,所以鱼是一道 大家都喜欢的美食,加上豆腐,现在呢食材市场有很多豆腐都吃不出来小时候的味道,所以还不如自己来作 ,吃起来健康,味美。
1、鱼肉我使用了无鱼刺的龙利鱼柳,在使用别的鱼肉时一定要挑出鱼刺来,我的鱼肉量偏少了,最好用2大片大概500克的量,机器也好搅打。2、木薯淀粉可使口感更Q弹,使用其他淀粉代替也是可以的。
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自制鱼豆腐做的时候需要注意我觉得大家应该放上鲫鱼,因为鲫鱼的肉特别的适合做这道鱼豆腐,而且呢大家在做的时候一定要用工具把鱼肉拍地特别的烂,那样做出来的鱼豆腐会非……
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油炸鱼块,外皮酥脆,内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下……
翡翠鱼丸是一道用鱼肉,鸡蛋,玉米淀粉等等为原材料而做成的美食……
龙利鱼炒长山药,山药,小编终于等来山药了,小编爱吃山药的程度……
豆腐鱼饼,这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品……
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