主料
- 鳕鱼 ：1条
- 鸡蛋 ：3个
这道自制鱼豆腐还真的是很好吃啊，我吃了几次，不过都吃不够，感觉吃了一次还想吃第二次，第三次，反正就是百吃不厌嘛，这个自制鱼豆腐做法很简单的，而且自己制作的食物吃起来健康卫生，吃着就舒服，鱼豆腐我们也不经常吃到吧，今天我们可以自己来做。
1、鱼肉中大骨以外的小刺，用料理机搅碎即可，不用单独挑出。2、如果想形状更好，可以在蒸过后冷冻，冻硬以后再切块下锅炸形状就会非常好了。3、鱼腹中的黑色粘膜一定要清洗干净，否则会非常腥。4、油锅开始冒烟再下锅炸，因为含有淀粉，所以很容易黏在一起，要注意多搅。
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下……
翡翠鱼丸是一道用鱼肉，鸡蛋，玉米淀粉等等为原材料而做成的美食……
龙利鱼炒长山药，山药，小编终于等来山药了，小编爱吃山药的程度……
豆腐鱼饼，这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品……
龙利鱼
做菜随心
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