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辣炒茄腿
辣炒茄腿

辣炒茄腿

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.26 05:58

茄子是最常见的一种蔬菜。我个人非常喜欢吃茄子。茄子不仅营养丰富也含有人类所需的营养。烤茄子也是非常非常美味。今天要像大家介绍的这款菜名叫做辣炒茄腿。茄子特别入味所以味道真是棒极了。喜欢吃茄子的同学千万不要错过哦这。

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 味精 :适量
  • 朝天椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子先用水煮软,大概二十分钟
  • 第二步
    土豆煮熟捣泥。
  • 第三步
    将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
  • 第四步
    加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
  • 第五步
    顺势搅拌均匀。
  • 第六步
    热锅下油准备煎饼。
  • 第七步
    将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
  • 第八步
    煎出金黄色后翻面继续煎。
  • 第九步
    6.装盘

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辣炒茄腿 辣炒茄腿
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在众多蔬菜中,我比较喜欢那紫色的茄子,我喜欢它不仅因为它独特的口感还因为它独特的味道,很好吃,这道辣炒茄腿就是一道我个人比较喜欢的菜肴,辣炒茄腿因为口感比较偏辣……

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