芳香四溢的麻辣香锅

具体步骤

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  第一步
  1.蔬菜类的切好
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  第二步
  2.肉类也切好
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  第三步
  3.蔬菜类过水焯一下
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  第四步
  4.葱姜蒜切碎备用
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  第五步
  5.锅中倒入油炸一下肉类
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  第六步
  6.取一个干净的新锅，倒入适量的油，放入香叶、八角和桂皮炒出香味，捞出
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  第七步
  7.倒入葱姜蒜爆香
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  第八步
  8.加入一勺豆瓣酱翻炒出红油
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  第九步
  9.倒入蔬菜和肉类翻炒
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  第十步
  10.滴入少许醋翻炒
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  第十一步
  11.倒入麻辣香锅的酱料翻炒
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  第十二步
  12.翻炒3分钟出锅