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美味的鸡丝皮蛋粥
美味的鸡丝皮蛋粥

美味的鸡丝皮蛋粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 11:16

鸡丝皮蛋粥是一道很有营养的粥而且还很美味哦,做法也是超级简单,大家学习起来也不难的,而且这个鸡丝皮蛋粥很适合早上当作早餐来吃的,做起来也不费时间,有很多早上赶时间的就可以做这个鸡丝皮蛋粥,吃一碗这个粥那你整个上午都不会感觉到饿。

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主料

辅料

  • 葱 :5
  • 5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解一
    第一步
    1.姜切丝
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解二
    第二步
    2.皮蛋切丁
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解三
    第三步
    3.鸡脯肉放入开水煮熟
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解四
    第四步
    4.撕成鸡丝
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解五
    第五步
    5.粳米洗净
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解六
    第六步
    6.1200ML水放入瓦锅烧开
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解七
    第七步
    7.下入大米 转小火煮30分钟
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解八
    第八步
    8.下入皮蛋丁
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡丝
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解十
    第十步
    10.加入姜丝
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解十一
    第十一步
    11.调入盐、 继续煮10分钟
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解十二
    第十二步
    12.葱切葱花
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解十三
    第十三步
    13.撒入葱花
  • 美味的鸡丝皮蛋粥的做法图解十四
    第十四步
    14.盛出即可食用

烹饪技巧

  • 小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味

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