香气浓郁的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净，去皮。
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  第二步
  2.切成丝备用，用水泡着，去淀粉。
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  第三步
  3.姜蒜切丁，小米辣是泡的小米辣
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  第四步
  4.锅里倒入适量油，烧热，
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  第五步
  5.先放入姜蒜爆香，再放入小米辣，接着放入土豆丝翻炒
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  第六步
  6.炒至土豆丝变得有一些透明，放入适量食盐，再倒入白醋调味。