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香气浓郁的蒜蓉茄子
香气浓郁的蒜蓉茄子

香气浓郁的蒜蓉茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.15 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的蒜蓉茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子2根,大蒜少许
  • 香气浓郁的蒜蓉茄子的做法图解二
    第二步
    2.将茄子切段,放入蒸锅,蒸约10分钟左右。中间可用筷子试着能轻轻插入茄子即可。
  • 香气浓郁的蒜蓉茄子的做法图解三
    第三步
    3.大蒜用搞蒜器搞碎,加入酱油即可

烹饪技巧

  • 蒜酱可以直接倒到茄子上吃,不过我还是喜欢将在小碗里,一块块蘸着吃。吃完可喝点热牛奶或吃几类花气,可缓解口臭。

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