色香味俱全的手撕茄子

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.09.23 05:03

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主料

• 茄子 ：四根

辅料

• 蒜末 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水烧开放人茄子煮软
• 
  第二步
  2.蒜切碎，茄子撕成丝，忘记拍照了
• 
  第三步
  3.热油锅放人蒜末
• 
  第四步
  4.放入茄子翻炒
• 
  第五步
  5.放人生抽料酒鸡精辣椒酱炒均匀

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梅子

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手撕茄子

188

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手撕茄子是一道开胃健脾的小菜，将茄子用手撕成条状，热油爆炒后放入调料盛出即可。既味道鲜美又能增进食欲，一般人都可以吃，特别是茄子滑嫩的口感让人回味无穷，非常适合……

包含食材

• 茄子

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