茄子做菜只要调料放的当，都很好吃，今天为大家推荐的菜为泡椒茄子。泡椒比较辣，因为茄子比较吸油，吸味，所以这道菜做出来非常的好吃。有的小伙伴不能吃得特别辣，可以选用大红椒和青椒来代替，做出来的一样很好吃，这道菜也是非常的下饭。
切条也可以用温油炸熟
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茄子
神厨奶爸
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