可口的笋干烧肉片

具体步骤

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  第一步
  1.泡发好的笋干切片；五花肉切片；青红椒切段。
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  第二步
  2.把锅烧热放适量食用油，放五花肉煸炒至变色。
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  第三步
  3.放切好的葱、姜、干辣椒炒一会。
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  第四步
  4.放入泡发好的笋干。
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  第五步
  5.放适量味极鲜、老抽翻炒上色。
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  第六步
  6.放适量水，盖上盖子烧十分钟。
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  第七步
  7.烧至笋干软嫩的时候，放入青红椒翻炒。
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  第八步
  8.炒一会后放适量盐。
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  第九步
  9.翻炒均匀就好了。