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家常幼稚园便当一
家常幼稚园便当一

家常幼稚园便当一

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.03.07 08:43

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 日式酱油 :适量
  • 糯米粉 :适量
  • 食用油 :适量
  • 玉米淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜切片蒸熟捣成泥,加适量糯米粉拌匀,造型上蒸锅蒸熟备用
  • 第二步
    2. 制作肉饼:香菇泡水,猪肉剁成泥,加入盐,酱油用力顺一个方向搅打上劲,可加入少许姜末提味儿,加入切成小粒的香菇和适量泡香菇的水,拌匀,加入适量玉米淀粉搅拌均匀。开小火,锅中刷油,将调味好的肉泥用模具造型,放锅里煎两分钟定型后取出放蒸锅里蒸熟备用
  • 第三步
    3. 西兰花、胡萝卜片下锅煮放盐水煮一分钟捞起,用模具造型备用(造型后的边角料可以放人肉饼里,制作步骤可以自己统筹安排,尽量省时省事,因为都早上现做的,像切、洗之类的活儿都可以在头天晚上做好放冰箱)
  • 第四步
    4. 最后,装盘。米饭煮的要软一些,尽量减少小孩子的胃部负担,煮的时候加少许盐会更香

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笨笨小厨

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