腊香三丁，就是将过年每家每户必备年货腊肉，加青豆，竹笋等混炒而成，使腊肉有了新的吃法，腊肉加蔬菜烹制使其吃起来更加的健康美味，不仅消除了只吃腊肉苦中余留的干涩，而且还有效分解了腊肉之中的脂肪，使腊肉腊味更浓，吃得根本停不下来。
1、腊肉有盐味，放盐不要太多，稍有盐味即可。2、青豆，竹笋要煮熟，成菜快又漂亮。3、不喜欢麻味的可不放花椒粉。
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腊肉
青豆
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