自制可可曲奇饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 04:25

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主料

• 糖粉 ：50
• 黄油 ：100
• 蛋黄液 ：15
• 淡奶油 ：80
• 低筋面粉 ：170
• 黑巧克力 ：40

辅料

• 盐 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.淡奶油加巧克力隔水融化
• 
  第二步
  2.黄油加糖和盐打发至体积蓬大。然后倒入蛋黄液搅拌均匀
• 
  第三步
  3.分三次加入巧克力酱搅拌均匀
• 
  第四步
  4.筛入低粉和可可粉搅拌成面糊
• 
  第五步
  5.装入裱花袋挤在烤盘上，170度25分钟左右即可

烹饪技巧

• 无

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