色泽鲜亮的切达芝士酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.1. 将车达芝士切碎
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  第二步
  2.2. 黄油软化加入细砂糖打发至颜色发白
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  第三步
  3.3. 分次倒入打散的蛋液
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  第四步
  4.4. 一直打发至糖融化，黄油颜色变白
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  第五步
  5.5.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
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  第六步
  6.6. 加入切达芝士翻拌均匀
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  第七步
  7.7. 用手抓捏成团即可
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  第八步
  8.8. 擀成0.8CM厚的大片
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  第九步
  9.9. 饼干模在面片上压出花型，放入烤盘表面刷蛋液
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  第十步
  10.10. 烤箱175度预热，中层上下火烤15分钟左右