美味的香辣烤鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 09:15

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主料

• 鱿鱼 ：1只

辅料

• 白芝麻 ：少许
• 韩国辣酱 ：2勺
• 大蒜 ：3瓣
• 生姜 ：1小块
• 小葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1. 鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
• 
  第二步
  2.将小葱切段，大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、料酒和生抽用力抓匀。
• 
  第三步
  3.捞出姜葱渣，放入辣椒酱，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
• 
  第五步
  5.电饼铛预热之后刷上油，将鱿鱼放进锅中煎烤。
• 
  第六步
  6.边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
• 
  第七步
  7.出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。

烹饪技巧

• 鱿鱼表满的膜一定要去掉这样烤出来的鱿鱼才不会变色，配上啤酒，风味更佳哦。

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香辣烤鱿鱼

10

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