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美味的香辣烤鱿鱼
美味的香辣烤鱿鱼

美味的香辣烤鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 09:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.生抽,,食用油,
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.将调料浇在鱿鱼上
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.用签子将鱿鱼串好
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
  • 美味的香辣烤鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

烹饪技巧

  • TIPS:鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀

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