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紫薯水晶粽子
紫薯水晶粽子

紫薯水晶粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 10:31

粽子是一种大众很喜爱的食物,在现代社会里不仅在日常也可以吃到代表节日的食物,而且我们可以把它做的更好吃哦!你有没有吃过紫薯水晶粽子呢?如果没有的话赶紧跟着我来做一下吧!绝对比在外面买的更好吃哦,而且紫薯是粗粮,吃了对人的身体健康很有好处,来一起做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 紫薯水晶粽子的做法图解一
    第一步
    1.芦叶清洗干净,再放入水中煮开,捞出漂净。
  • 紫薯水晶粽子的做法图解二
    第二步
    2.紫薯洗净放入蒸锅中蒸熟,晾凉
  • 紫薯水晶粽子的做法图解三
    第三步
    3.去除紫薯皮后放入保鲜袋中
  • 紫薯水晶粽子的做法图解四
    第四步
    4.用擀面杖擀压成泥
  • 紫薯水晶粽子的做法图解五
    第五步
    5.放入容器中备用
  • 紫薯水晶粽子的做法图解六
    第六步
    6.西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶
  • 紫薯水晶粽子的做法图解七
    第七步
    7.取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米
  • 紫薯水晶粽子的做法图解八
    第八步
    8.将紫薯馅放入
  • 紫薯水晶粽子的做法图解九
    第九步
    9.再铺上一层西米,压实了。
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十
    第十步
    10.第二种是将紫薯泥放入西米中
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入紫薯西米压实
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十三
    第十三步
    13.把多余的芦叶盖过来,包住上口,再卷过去,然后用棉线扎紧。
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十四
    第十四步
    14.全部包好后,放入锅内浸泡在水里,最后加水八分满,大火煮至上汽,转中小火煮15分钟,关火,再闷上10分钟。
  • 紫薯水晶粽子的做法图解十五
    第十五步
    15.晾凉后包开粽子叶,就可以享受美味水晶粽子啦。

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钱大米

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紫薯水晶粽子 紫薯水晶粽子
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在端午节,我们都必须吃粽子,这是一个传统的做法。所以我们必须好好把传统给传承下去,紫薯水晶粽子非常的好看,吃起来很有味道,感觉是糯糯的,QQ的,很好吃。吃粽子既……

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