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独特的青椒炒牛肉
独特的青椒炒牛肉

独特的青椒炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.17 02:47

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主料

  • 牛肉250
  • 大青椒 :250

辅料

  • 嫩姜 :2根
  • 胡萝卜2
  • 蒜 :2个
  • 玉米油 :50
  • 郫县豆瓣 :1勺
  • 鸡精 :1匙

具体步骤

  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉备好
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒去籽备好
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切丝青椒切丝胡萝卜切丝嫩姜切丝备用蒜切沫
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中到油炒香蒜
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.放入牛肉炒
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入郫县豆瓣1勺炒
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.在加入胡萝卜嫩姜炒
  • 独特的青椒炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.炒二分钟左右关火放鸡精装盘

烹饪技巧

  • 牛肉里放点玉米油拌匀,炒出的牛肉嫩。

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