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家庭版洋葱炒牛肉
家庭版洋葱炒牛肉

家庭版洋葱炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.22 12:27

洋葱炒牛肉,是咱大中国的一道非常家常的一道菜哦。相信很多亲们在家也会自己试着做来吃。小编喜欢吃软的东西,所以通常会把洋葱炒的软乎乎的,加上腌制好的肉,那可真是绝配呀。下面就由小编带领各位亲去做这道美味又家常的菜吧。

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主料

辅料

  • 盐油 :适量
  • 姜末 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净切块
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净切块
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切薄片
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放入姜末,生抽,蚝油,料,胡椒粉,盐,少许生粉搅拌均匀
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.加适量的油,搅拌均匀腌制15分钟
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入油,比平时多一点,倒入腌制好的牛肉,迅速炒至变色,盛出装入盘中!
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.锅中放少许油,洋葱,青椒倒入锅中翻炒均匀,快熟时倒入牛肉继续翻炒片刻,滴入少许的生抽即可
  • 家庭版洋葱炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.美味的牛肉做好啦

烹饪技巧

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