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木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品,制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。这道菜的味道咸鲜,营养价值颇丰,做法简单也很容易上手。因为木耳含铁元素很丰富,鸡蛋也有丰富的蛋白质,说以它有益智补脑,防癌抗癌等功效。想吃的亲们,赶快动手做起来吧。
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