抹茶曲奇饼作为一种饼干，制作简单所选食材也比较简便，但味道却独特中不失美味。抹茶由茶叶制作而成，制作工艺较为繁琐，但味道独特，受到很多美食者的喜爱。当把抹茶用于饼干之中，饼干本身就口感松脆，加之抹茶独特的气息，使得这道美食更加美味，令人回味无穷。
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