自制抹茶曲奇

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:44

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主料

• 黄油 ：60
• 鸡蛋 ：15
• 抹茶粉 ：8
• 盐 ：3
• 低筋面粉 ：150
• 细砂糖 ：50

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 软化黄油，加入细砂糖拌匀
• 第二步
  2. 分两次加入鸡蛋液，用打蛋器打匀
• 第三步
  3. 将黄油打到膨胀且有点发白
• 第四步
  4. 将抹茶粉与低筋面粉过筛，并拌匀
• 第五步
  5. 装入裱花袋
• 第六步
  6. 在铺了油纸的烤盘上挤上自己喜欢的形状，注意最好每一个曲奇一样厚
• 第七步
  7. 烤箱上下火预热160度10分钟，把烤盘放进，中下层15分钟
• 第八步
  8. 出炉

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