口感丰富的牛肉炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材（菜和洋葱切丁，牛肉煮熟后切丁）
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  第二步
  2.鸭蛋打散（牛肉热性所以配鸭蛋是凉性的，中和一下）
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  第三步
  3.热锅冷油下打散的鸭蛋液煎蛋皮
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  第四步
  4.蛋液熟后放入洋葱粒煸香，煸出香味！
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  第五步
  5.倒入牛肉粒后继续煸炒！
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  第六步
  6.再倒入米饭煸炒，炒至米一粒粒分开！
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  第七步
  7.放入适量的盐
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  第八步
  8.放入菜末煸炒断生
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  第九步
  9.炒至菜熟后可以盛碗开吃了！