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清淡的上汤菠菜
清淡的上汤菠菜

清淡的上汤菠菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鹿茸骨片上汤 :适量
  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清淡的上汤菠菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:鹿茸骨片上汤。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解二
    第二步
    2.食材:菠菜。 将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加入适量的清水,放入适量的食盐和粟米油。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解四
    第四步
    4.盖锅盖,大火煮滚。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解五
    第五步
    5.揭盖,放入菠菜。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解六
    第六步
    6.灼烫一下捞起,沥干。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解七
    第七步
    7.上汤煮滚,倒入适量的粟米油。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解八
    第八步
    8.放入菠菜煮滚。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解九
    第九步
    9.一滚,立即放入适量的鸡粉。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的食盐。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解十一
    第十一步
    11.拌匀,煮滚。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解十二
    第十二步
    12.即可关火。
  • 清淡的上汤菠菜的做法图解十三
    第十三步
    13.盛入汤碗中,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

烹饪技巧

  • 菠菜要选嫩小,口味要把握好,氽菠菜注意不要过老。

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品百味

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