美味营养的酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲈鱼切片后用淀粉抓匀，不要有颗粒
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  第二步
  2.准备好食材：泡酸菜洗净后切成小段
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  第三步
  3.热锅放油，放入鱼油
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  第四步
  4.鱼油溶解后放入葱、姜、蒜爆出香味
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  第五步
  5.放入泡酸菜
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  第六步
  6.翻炒一会
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  第七步
  7.放入鲈鱼头和鱼骨部位
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  第八步
  8.翻炒几下
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  第九步
  9.加入适量水
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  第十步
  10.煮至汤变白色时放入胡萝卜
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  第十一步
  11.再将鱼片放入
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  第十二步
  12.煮一会即可
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  第十三步
  13.不一样的味道哟，味道好极了