有的时候晚上吃不完的米饭我会留下来放进冰箱里，第二天做炒饭吃，有点了解的人都知道用剩饭做的炒饭菜式最好吃的，别看炒饭简单，却往往最能反映厨师的功力。我这次做的是芦笋炒饭，最近芦笋当季，口感清脆鲜嫩，再加上一些鸡蛋洋葱做搭配，口感更加丰富。
芦笋去掉硬跟，把靠近根部的皮要削掉。
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……
清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……
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火腿肠
鸡蛋
洋葱
芦笋
荷重汤圆
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