营养丰富烩饭#新鲜从这里开始#

具体步骤

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  第一步
  1.把所有食材备齐，土豆去皮，香茹泡发。
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  第二步
  2.把鸡肉切成丁，用盐，料酒腌制10分钟。
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  第三步
  3.土豆切成不规则的小块。
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  第四步
  4.青椒去籽切成片，青红泡椒姜切成片备用。
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  第五步
  5.用两小勺玉米生粉。
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  第六步
  6.加2倍的清水调成薄芡。（水和生粉 2：1的比例）
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  第七步
  7.锅烧热放油，先放土豆翻炒。
• 第八步
  8.加入泡椒和泡姜先翻炒出香味，再加入香茹继续翻炒。
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  第九步
  9.倒入腌制好的鸡肉丁。
• 第十步
  10.加入酱油、生抽、食盐和白糖炒拌均匀。
• 第十一步
  11.加一小碗清水焖至入味。
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  第十二步
  12.然后加入青椒。
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  第十三步
  13.最后倒入刚刚调好的芡汁
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  第十四步
  14.炒好的菜要有少许汤汁。
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  第十五步
  15.盛一饭碗事先煮好的米饭。
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  第十六步
  16.然后倒扣在盘子里浇上煮好的菜肴，一碗营养的饭和菜都有了。