家常全素炖菜既简单又好吃，配菜也是什么都可以，基本是有什么搭在一起顿一下就好了，今天带来的家常全素炖菜里主料是豆角土豆和茄子，有抗癌、和胃、调中、健脾、益气的作用，并且含有多种蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。即简单又美味，实惠且营养价值高。
1、葱姜蒜炸到微黄味道更好。
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土豆
茄子
鸡腿归我
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