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简单番茄豌豆炒肉片
简单番茄豌豆炒肉片

简单番茄豌豆炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 04:53

番茄就是平时说的西红柿,大人小孩都很喜欢吃,平时家里最经常做的就是番茄炒蛋。选番茄要注意那些被人工催熟过得,味道酸涩,要选圆润皮薄的才比较好吃。番茄的做法多样,煎炒做汤都可以,这道番茄豌豆炒肉片属于快手家常菜,做晚餐刚刚好。

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.抓一把豌豆角出来,大概就是这么多了~如果喜欢吃的话可以多加一点也没关系
  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.准备好一小块的肉和两只番茄
  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.番茄和肉都切好
  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.加入生粉和盐,腌制肉片半小时
  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.待锅烧热之后加入花生油,把肉稍微拿水冲洗一下,沥干~(不然会很咸的)先炒肉片至半熟,再把番茄加进去,翻炒后再加豌豆
  • 简单番茄豌豆炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.最后根据自身口味,适量加盐就大功告成啦

烹饪技巧

  • 家常菜

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番茄豌豆炒肉片 番茄豌豆炒肉片
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番茄豌豆炒肉片我特别的喜欢吃这到菜,而且呢在做这道炒肉片的时候可以把碗豆提前泡一下,然后再来炒肉片,记住肉片儿一定放的稍微肥一点儿,那样炒出来的油才能特别的好吃……

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