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好吃的鸡腿烩饭
好吃的鸡腿烩饭

好吃的鸡腿烩饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 11:57

好吃的鸡腿烩饭非常下饭,这款速食菜品方便日常上班族自己带饭吃。我就是决定到时候自己带饭就可以做鸡腿烩饭。做出来的成品也是非常小巧精致,看上去很想吃。也算是比较丰富的一道菜肴,平常加班来不及做饭回家之后也可以做个鸡腿烩饭就能吃了,吃的好,又不费时间。

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主料

辅料

  • 老抽 :半汤匙
  • 白糖 :少许
  • 生粉 :1汤匙
  • 料酒 :少许
  • 黑芝麻 :少许
  • 姜片 :适量
  • 生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿去骨
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿切粒,放入盐、料,腌制半小时。
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解三
    第三步
    3.切好洋葱备用
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解四
    第四步
    4.玉米粒洗净备用
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解五
    第五步
    5.泡椒备用
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解六
    第六步
    6.准备勾芡用的生粉水。
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解七
    第七步
    7.热油锅放入姜片
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡粒炒至肉质变白
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解九
    第九步
    9.放入玉米粒炒匀
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十
    第十步
    10.接着放入洋葱、木耳炒匀。
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十一
    第十一步
    11.再放入泡椒。
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入生抽、老抽,放点糖提鲜。
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入生粉勾芡
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘
  • 好吃的鸡腿烩饭的做法图解十五
    第十五步
    15.盛一碗提前煮好的白米饭,撒上黑芝麻,一盆好吃可口的烩饭完成了。

烹饪技巧

  • 大家可以自由发挥,配莱自搭。

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