登录 手机九州醉

m.zhms.cn

嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐
嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐

嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 09:37

白菜木耳粉条炖豆腐做法很简、方便,待客必备,特别是在冬天,这个季节很冷,特别适合吃大炖菜,暖暖和和的,吃着非常舒服。粉条是朋友给的,,豆腐是纯手工豆腐,客家特色豆腐,香滑嫩口,泡了一点放在菜里一起炖,非常的好吃。还不快快学起来,纳入独家宝典。

更多详情
  • 2589人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 1块
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.将白菜用手撕成大块。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.酱豆腐切成方块。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将豆腐块放在淡盐水中浸泡10分钟。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.小葱切碎,姜切丝。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,放入切好的葱和姜煸出香味。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入切好的白菜翻炒。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.白菜炒至蔫吧后,放入泡好的木耳。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入豆腐块,放入适量的生抽。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.添加适量的高汤或清水,放入泡好的粉条,用大火炖至开锅。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.加入豆腐,炖至熟透即可关火。
  • 嫩滑的白菜木耳粉条炖豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.盛盘。

烹饪技巧

  • 用淡盐水浸泡10分钟左右的豆腐,再炖制过程中豆腐不容易碎。

14

收藏

分享
馅汤圆醉酒

馅汤圆醉酒

共有467个成果

TA的其他成果

自制可乐鸡翅
自制绿豆糖水(非传统做法)
皎白雪菜炒肉丝
面包季-意大利发面饼它叫佛卡夏
简单西红柿蛋汤
西红柿鸭蛋汤
鸡肝粥—宝宝小辅食
自制辣椒煎蛋
查看全部
白菜木耳粉条炖豆腐 白菜木耳粉条炖豆腐
16
已被3315人参考

不知道大家喜不喜欢吃炖菜呢?今天在这里要为大家推荐一旦非常好吃的炖菜,那就是白菜木耳粉条炖豆腐。白菜木耳粉条炖豆腐是东北有名且典型的家常菜,这样的炖菜在东北的饭……

包含食材
发表评论需要登录

评论