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家常五彩鸡丁炒饭
家常五彩鸡丁炒饭

家常五彩鸡丁炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 12:18

五彩鸡丁炒饭,这是一道非常适合上班族和学生党的家常主食,主要是因为制作起来简单省时,可以根据实际和喜好搭配不同的菜品,同时营养方面也比较不错,口味也说的过去。这道五彩鸡丁炒饭,各种食材的堆砌使得其营养成分很是全面,风味也很不错。

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主料

  • 剩米饭 :适量
  • 鸡脯肉 :100

辅料

  • 白胡椒粉 :1匙
  • 料酒 :少许
  • 玉米粒适量
  • 圆青椒 :半个
  • 盐 :1匙
  • 姜末 :少许
  • 火腿肠1根
  • 小葱1根
  • 味极鲜 :少许

具体步骤

  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所有材料。
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿肠和圆椒分别切丁;鸡脯肉切丁,用少许料、盐、白胡椒粉和姜末抓匀加几滴食用油腌制10分钟左右;小葱切葱花。
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油放鸡脯肉炒到颜色微黄加少许味极鲜翻炒几下盛出。
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅留底油,先放圆辣椒炒一下,紧接着放入玉米粒和火腿肠粒翻炒一下,加少许盐、味极鲜炒一分钟左右。
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解五
    第五步
    5.接着放进炒好的鸡丁炒匀。
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放进剩米饭炒匀,放切好的小葱花翻炒一下即可出锅!
  • 家常五彩鸡丁炒饭的做法图解七
    第七步
    7.带着一股葱香味的鸡丁五彩炒饭就做好啦!配一杯鲜榨果汁,很舒服!

烹饪技巧

  • 鸡脯肉提前切小丁用少许料酒、白胡椒粉、姜末和盐腌制10分钟左右,单独炒出。

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婷婷的食博客

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五彩鸡丁炒饭 五彩鸡丁炒饭
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