五彩嫩鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.21 05:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. ?鸡胸肉切成1厘米丁块，加少许盐、胡椒粉、淀粉、蛋白拌匀备用；五加皮加适量水熬煮，取汁备。
• 第二步
  2. ?香菇泡水切丁，胡萝卜去皮切丁、烫熟，红黄椒切丁，毛豆烫熟。
• 第三步
  3. ?炒锅入油2大匙先炒鸡肉，待肉九分熟时入香菇炒熟，再放入胡萝卜、红黄椒、毛豆，加盐、五加皮汁，最后加淀粉勾芡，滴入香油即可。
• 第四步
  4. Tips：
• 第五步
  5. 【禁忌】感冒、失眠、气喘者禁用。
• 第六步
  6. 服?法：?可拌面或炒饭，建议可做一大锅，放置冰箱，每日取出一点佐餐食用。

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