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做这个卡兹脆的包菜肉松煎饼倒是不算麻烦,有肉有菜,配上一碗粥的话是极好的,不过我早上偷了一个懒,五分钟揉面之后,醒发的时间里我洗好水果、准备好牛奶。然后在煎饼之前喊老弟起床。腐乳是昨天下午买来下稀饭的,用里面的红油刷饼子再好不过了
包菜选嫩叶不要帮。面和得稍软一些,在和面时加一点油,煎出来的饼不容易发硬。煎饼的时候朝上的那面刷几遍油,这样饼不会发硬外面也有味道。
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包菜肉松煎饼是一道省时省力的的早餐佳品,它不仅能填饱饥饿的肚子,而且营养丰富、口感极好。有菜有肉,吃起来更健康。包菜肉松煎饼可以根据自己的喜好加入一些其它的材料……
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