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收获了自己种值的农家菜 木耳菜肉松煎饼
收获了自己种值的农家菜 木耳菜肉松煎饼

收获了自己种值的农家菜 木耳菜肉松煎饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.06 05:16

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主料

  • 木耳菜 :一颗
  • 小番茄 :几个
  • 面粉 :50
  • 肉松适量
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 千岛酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳菜洗净切碎
  • 第二步
    2. 面粉、鸡蛋、木耳菜混合之后调入少许的盐,再加入许油
  • 第三步
    3. 用适量的水调成面粉,以汤匙拿起来面糊一滴滴很慢的滴下来为准,记得不要过稀哦,锅里加油,倒入调好的面粉糊。
  • 第四步
    4. 中火慢慢的煎,翻面一次,直到两面煎好之后再撒上肉松跟千岛酱,卷好之后切成一段段
  • 第五步
    5. 成功

烹饪技巧

  • 木耳菜的营养素含量极其丰富尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量极低是补钙的优选经济菜

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