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美味的辣炒魔芋
美味的辣炒魔芋

美味的辣炒魔芋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 10:50

辣炒魔芋是一道很受川妹子喜欢的菜品,因为加入辣椒的魔芋并不会有口感不好的感觉,反而辣椒更是提升了它的嫩滑,会更加的下饭。魔芋本身是通过手工制作的,所以非常健康卫生,而且魔芋对人体的新陈代谢有提升作用,抑制黑色素沉淀,防止老化等功能。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的辣炒魔芋的做法图解一
    第一步
    1.魔芋切条
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解二
    第二步
    2.里面有葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,蒜苗,香菜,备用
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解三
    第三步
    3.锅里清水烧热下魔芋煮5分钟去碱味,捞出
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解四
    第四步
    4.锅热放油,下葱花,姜末,花椒,蒜,干辣椒,炒出香味
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解五
    第五步
    5.下魔芋翻炒,放盐,生抽
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解六
    第六步
    6.蒜苗,翻炒熟放味精香菜
  • 美味的辣炒魔芋的做法图解七
    第七步
    7.盛出完成

烹饪技巧

  • 放些蒜苗香菜味道更好

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辣炒魔芋 辣炒魔芋
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