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美味营养的阿胶糕
美味营养的阿胶糕

美味营养的阿胶糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.13 12:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味营养的阿胶糕的做法图解一
    第一步
    1.先用打粉机把阿胶打粉,打粉之后就不用黄泡了,可以直接熬。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解二
    第二步
    2.核桃芝麻炒香。红枣去核。
  • 第三步
    3.把黄冰糖熬开熬化,倒入阿胶粉,要一直搅拌。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解四
    第四步
    4.阿胶挂旗之后倒入枸杞桂圆。搅拌均匀。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入红枣搅拌均匀
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入核桃搅拌均匀。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解七
    第七步
    7.关火倒入黑芝麻搅拌均匀。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解八
    第八步
    8.事先准备好托盘,铺上食品袋。抹上香油。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解九
    第九步
    9.把阿胶糕盛入准备好的托盘。使劲压平。等放凉之后再放入冰箱保鲜五六个小时。
  • 美味营养的阿胶糕的做法图解十
    第十步
    10.切片,有真空机可以真空,更容易保存携带。

烹饪技巧

  • 1、阿胶容易糊锅,要不断搅拌。2、容器托盘要抹香油,不然会粘在容器上。

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阿胶糕 阿胶糕
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阿胶糕是一道美味的食品,红枣中的营养价值极高,蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多,再挑选鲜肉的时候要注意了,不要去选不新鲜的不然做出来的阿胶炖红枣一点都不美味。……

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