希望-《顶级厨师》2013

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.10 05:24

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主料

• 猪脚肉 ：5
• 金桔 ：5
• 豆腐 ：5

辅料

• 鸡蛋 ：5
• 面粉 ：5
• 西兰花 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 把三分肥七分瘦的猪脚肉和煎烂去籽的金桔搅拌，用拍打的方式打出浆。
• 第二步
  2. 加入少许调料调味，挤成丸子后裹上鸡蛋和面粉，炸熟后放在豆腐一起蒸20分钟后起锅。摆入盘中，放焯熟的西兰花装饰

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