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美味的蛤蜊豆腐汤
美味的蛤蜊豆腐汤

美味的蛤蜊豆腐汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.23 04:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.主料,蛤蜊和豆腐
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.配料图
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.肉切粒,青椒切粒,葱切段,蒜拍碎
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切丝
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,爆香葱蒜。下肉粒翻炒。
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.然后下蛤蜊稍微翻炒。
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.翻炒后放少许料
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.加一大勺水
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.豆腐切小块,放入。
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.放少许盐
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加青椒粒和胡萝卜
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加盖子,中火滚起,然后开盖加点糖提鲜。
  • 美味的蛤蜊豆腐汤的做法图解十三
    第十三步
    13.再放点味精就OK拉。

烹饪技巧

  • 蛤蜊一定要漂干净了,吐净泥沙才好。豆腐要选嫩滑的。

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