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大蒜炒全鸡
大蒜炒全鸡

大蒜炒全鸡

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.07 08:18

大蒜有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感。大蒜炒全鸡主要用蒜苗爆炒鸡肉,丝丝蒜香渗入鸡肉里面,香味扑鼻,色泽诱人,令人垂涎欲滴。丝丝蒜苗夹着鸡肉一起吃,嫩香的鸡肉让舌尖不肯离去,咸香可口, 回味无穷,好吃又营养健康!

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主料

辅料

  • 食用油 :
  • 酱油
  • 盐 :
  • 糖 :

具体步骤

  • 大蒜炒全鸡的做法图解一
    第一步
    1.全鸡洗净备用
  • 大蒜炒全鸡的做法图解二
    第二步
    2.腊肉切碎
  • 大蒜炒全鸡的做法图解三
    第三步
    3.大蒜切成段
  • 大蒜炒全鸡的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,煸炒腊肉
  • 大蒜炒全鸡的做法图解五
    第五步
    5.倒入大蒜煸炒
  • 大蒜炒全鸡的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的糖翻炒
  • 大蒜炒全鸡的做法图解七
    第七步
    7.倒入全鸡大火炒
  • 大蒜炒全鸡的做法图解八
    第八步
    8.加入少许的酱油和老抽调色翻炒
  • 大蒜炒全鸡的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的盐调味即可

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大蒜炒全鸡 大蒜炒全鸡
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大蒜的香气是独一无二的,而且大蒜的功能也非常的多,最广为流传的就是大蒜可以杀菌消毒,而且用大蒜来炒整只鸡,可以很好的去除掉鸡身上的腥气,会让你对鸡肉的更干更加喜……

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