自制杏仁面包

具体步骤

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  第一步
  1. 所有材料混合一起揉出光滑出膜的面团。
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  第二步
  2.放容器盖上保鲜膜等待发酵。
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  第三步
  3.膨胀发酵至两倍大。
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  第四步
  4.分成三份相等的量，用擀面杖擀出大气泡。
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  第五步
  5. 三份都做成圆形。放六寸蛋糕活底模。盖上保鲜膜二次发酵。
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  第六步
  6. 发酵至两倍大的时候轻轻刷上蛋液，撒上杏仁。蛋液要加点水。
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  第七步
  7. 烤箱预热10分钟，上火140°，下火120°烤30分钟即可。
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  第八步
  8.美图
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  第九步
  9.美图