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豆豉烧鲈鱼
豆豉烧鲈鱼

豆豉烧鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 12:37

豆瓣是以前奶奶家的味道,大大的酱缸里面火红的酱飘着淡淡的香味。今天为大家带来这道豆豉勺鲈鱼是一道带有记忆味道的鱼,豆豉的香味配上细嫩的鱼肉唇齿之间还夹着这那股淡淡的豆豉之味,这一次这个豆豉烧鲈鱼绝对会成为你的桌上必备菜肴。

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主料

  • 小鲈鱼 :3条
  • 适量
  • 豆豉 :适量
  • 蒜瓣 :适量

辅料

  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.小鲈鱼洗净切段,姜切片,蒜头切片
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.油锅爆香大蒜姜片
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量盐,料
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.倒入一大勺豆豉
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水煮上3分钟
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.要出锅时加点白糖
  • 豆豉烧鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.装盘上桌

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豆豉烧鲈鱼 豆豉烧鲈鱼
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